Jak se vaří zápletka / Makanai: Jak se vaří pro Maiko
Téměř každá z poměrně rozsáhlých poznámek, které jsem si za zhruba posledních deset let zapsal do různých sešitů k filmům japonského autora Hirokazua Koreedy, obsahuje v nějaké podobě slovo jídlo. Minisérie Makanai: Jak se vaří pro Maiko, pod níž je japonský autor podepsán jako showrunner, z jídla dokonce dělá hlavní konstrukční princip. Adaptace stále běžící mangy Kiyo in Kyoto je nejen kulinářskou zkušeností, ale hlavně originálním diváckým požitkem. Výsledkem je důmyslně vystavěné a pomalu probublávající vztahové drama. A dost možná jeden z nejlepších seriálů letošního roku.
Kijo a Sumire jsou šestnáctileté dívky, které opouštějí prefekturu Aomori, aby se z nich v Kjótu staly maiko – gejši učednice. U Sumire vidíme talent pro tradiční formy umění a etikety, její nejlepší kamarádka však zaostává. Po několika prvotních neúspěších a hrozbě vyhazovem z učení však Kijo odhalí svou tajnou schopnost – upřímnou radost z vaření domácích receptů pro ostatní. Souhrou okolností se z ní nestává gejša, ale hlavní hospodyně. Vyprávění pak představuje epizodické výseky ze životů maiko a lidí, kteří je obklopují. Vše rámuje Kijo a její vztahování se ke svému okolí skrze přípravu pokrmů. Obývá centrální místnost kuchyně a jídelny, srdce...